Bon 29 ans c'est fait... et comme il est de tradition, pour l'entrée dans une nouvelle année, on se fait plaisir.

Cette année c'est une machine à pain qui a débarqué dans la maison.

  • Avant de l'avoir, on se dit "chouette, on va faire du bon pain maison".
  • Une fois qu'on l'a commandé, on se dit "Houla est-ce que je vais vraiment m'en servir ... le pain sera peut-être infame ..."
  • Quand on reçoit l'appareil, on se demande comment que ça marche.. Sûrement pas compliqué, mais bon en même temps, le mode d'emploi est conséquent (le livret est petit mais il n'y a pas 50 versions linguistiques donc ça reste dense)
  • une fois qu'on a réussi un pain, la c'est quand même autre chose ^^

Et oui ça fait du pain et du bon. La préparation devient quelque chose d'enfantin. On pèse, on dose, on mesure, on met tout en place dans la machine et on appuis sur 2-3 boutons... et on attend. Car oui pour faire du pain même avec une machine, il faut attendre (environ 3 heures au minimum pour un pain cuisson comprise)

Pour le moment, 3 pains cuit et mangés :

  • Un pain complet avec une préparation déjà prête (on ajoute juste de l'eau) mais qui manquait sérieusement de sel
  • Un pain au oeuf (un genre de brioche peu sucrée) que j'ai vraiment trouvé délicieux
  • Un pain au sarrasin très bon mais le gout reste très prononcé donc... soit il part très vite, soit on se lasse (ça passe pas avec tout)

Et actuellement se termine un pain de mie 75% farine blanche, 25% farine complète ça sent drôlement bon et j'espère qu'une fois de plus, ce sera un bon présage.

Miam ^^

Ma machine est une Riviera & Bar modèle : QD786 A